Ihanaa Kermaista kasvissosekeittoa oli meillä eilen.
Anteeksi kun ei ollut mitään koristetta keiton päälle..
n. 2litraa vettä
2 bataattia (iso ja n. perunan kokoinen)
3 isoa perunaa
5 porkkanaa
1 pieni sipuli
purkki kermaa
mausteita oman maun mukaan..tässä ei ollut kuin suolaa ja pippuria
kuori ja pilko ainekset pieniksi palasik ja laita kiehumaan, keitä niin kauan että kasvikset melkeimpä hajoavat.
Itse kaadoi hiukan vettä pois kun kasvikset olivat kypsiä.
Sitten sauvasekoittimella soseeksi ja lisää kerma ja mausteet.. ja ei muuta kuin nauttimaan.
Kommentit